Donnafugata saluta la primavera con lo Chardonnay Opera Unica 2018: dalle campagne della Sicilia Occidentale un vino irripetibile, dal profilo organolettico particolarissimo, frutto di circostanze climatiche rare e di un’interpretazione sartoriale. Opera Unica è l’eredità di una vendemmia insolita nella tenuta di Contessa Entellina, e che da quel 2018 non si è più ripetuta. Le […]

È stato eletto Guglielmo Manenti, titolare dell’azienda Manenti Vini, alla guida del Consorzio di Tutela dei vini Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc per il prossimo triennio. L’elezione è avvenuta stamani, nella prima riunione del CdA del Consorzio eletto lo scorso 26 febbraio. Vicepresidente è stato eletto Alessio Planeta (Planeta Vini) mentre consiglieri sono […]

Ricerca e innovazione per determinare un fattore strategico competitivo ad alto contenuto identitario. La Sicilia del vino scommette sulla biodiversità dell’isola più grande del Mediterraneo e guarda al futuro, valorizzando il suo patrimonio varietale, dai vitigni più diffusi sino alle varietà meno conosciute, le cosiddette varietà reliquia ma che, interpretate con modernità e l’uso delle […]

Grandi risultati e nuove sfide per la cantina Brugnano di Partinico guidata dai giovanissimi fratelli Francesco e Giuseppe Brugnano. Il 2023 si chiude con un bilancio positivo e sono tante le novità presentate in anteprima alla terza convention aziendale svolta in azienda. Tra tutte, le nuove referenze che ampliano la gamma dei vini, andando sempre più incontro ad uno […]

Non soltanto Europa, ma anche UK, USA, Canada e Cina: i vini DOC Sicilia nel 2024 racconteranno di sé ad appassionati, consumatori e professionisti del settore vinicolo di tutto il mondo, con un unico obiettivo, quello di renderne sempre più nota la loro qualità e dunque innalzarne il valore. Sono del resto queste alcune delle […]

Mille e una Notte e Ben Ryé, i vini icona dell’azienda Donnafugata guidata dai fratelli Antonio e Josè Rallo, sono stati inclusi nella speciale ed inedita “World’s Best Sommelier Selection”, dimostrando ancora una volta di saper conquistare i palati più esigenti e di essere ambasciatori della Sicilia del vino di qualità nel mondo. La giuria, […]

Cantine Ermes sta dimostrando di essere una realtà multiregionale di rilievo nel mondo del vino di qualità in Italia. La sua crescita e il suo sviluppo sono fondati sui valori dei territori in cui investe, considerandone la storia e l’identità enologica. Dopo aver effettuato fusioni e acquisizioni in Veneto, Puglia, Emilia Romagna, Abruzzo e naturalmente […]

Il 14 dicembre 2023, alla vigilia del suo compleanno, Fud Bottega Sicula ha aperto al pubblico le porte della sua pizzeria a Palermo, un nuovo spazio, situato accanto all’attuale locale in piazza Olivella, progettato dall’architetto André Ballà in linea con lo stile industriale degli altri locali, in un connubio di materiali naturali, legno e pietra. Le proposte della Pizzeria Fud di Palermo si […]

Il territorio di Casteldaccia ha recentemente ospitato un importante convegno dal titolo “Le Eccellenze dell’Enogastronomia Siciliana”, svoltosi presso la rinomata cantina Duca di Salaparuta, che festeggerà il suo bicentenario il prossimo anno. L’evento ha visto la partecipazione attiva delle imprese agroalimentari locali, tra cui spiccano il pastificio artigianale Donna Itriya e Blu Ocean, un’azienda leader […]

L’eccellenza di Caruso & Minini torna a far parlare di sé in America, grazie ad un nuovo e più ampio accordo con Whole Foods Market, la nota catena di supermercati bio, attiva sui mercati del nord-america.  Frappo, Perricone Naturalmente Bio e Arancino: queste le new entry che a partire dal 2024 arricchiranno gli scaffali delle enoteche degli oltre 500 store della […]

L’assemblea dei soci del Consorzio Tutela Vini Etna DOC, riunitasi venerdì 10 novembre 2023, ha deciso all’unanimità di avviare l’iter per ottenere il riconoscimento della DOCG per l’intera denominazione etnea. “Siamo molto felici, si tratta di una decisione importante, direi storica, per tutto il territorio etneo” commenta Francesco Cambria, presidente del Consorzio Tutela Vini Etna […]

Amaro Amara, l’iconico amaro siciliano realizzato da scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, svela una nuova preziosa special edition: Amara Agricolo, il primo liquore infuso con ginestra dell’Etna e  dedicato al lavoro degli agricoltori che da quattro generazioni si prendono cura degli agrumeti di famiglia.  Tremila bottiglie per una versione inedita di Amara, che prevede l’infusione per sei lunghi mesi del […]